Nhờ sự thơm ngon và nhiều dưỡng chất quý, nước yến được sử dụng cho nhiều đối tượng nhằm nâng cao sức khỏe trong đó có người già. Tuy nhiên không phải người lớn tuổi nào cũng dùng được nước yến. Đừng bỏ qua bài viết này với lời giải đáp chi tiết về việc Người già uống nước yến có tốt không và những tác dụng, cách dùng nước yến đối với người già nhé!
1. Người già uống nước yến có tốt không?
Người già uống nước yến RẤT TỐT cho sức khỏe.
Thức uống này là sự kết hợp giữa nguyên liệu chính là yến sào và một số nguyên liệu phụ khác. Dưỡng chất trong yến sào chủ yếu là Protein (chiếm 50 – 60%) cùng với 18 loại axit amin, trong đó có những loại có hàm lượng rất cao như Proline (5.27 %), Axit aspartic (4.69 %) cùng với hơn 31 các nguyên tố vi lượng, rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của người cao tuổi như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr….
2. 7 tác dụng của nước yến với người già
Bảng thành phần dinh dưỡng của nước yến:
Thành phần dinh dưỡng | Định lượng | Tác dụng |
Protein | 50-60% | Mang lại năng lượng để hồi phục cơ thể |
Proline | 5.27% | Phát triển, hồi phục cơ để người cao tuổi mau lành vết thương |
Axit aspartic | 4.69% | |
Fucose | 0.7% | Tốt cho não, giúp tăng cường minh mẫn ở người già |
Galactose | 16.9% | |
Glycine | 1.99% | Hạn chế lão hóa da ở người cao tuổi |
Lysine | 1.75% | Tăng hấp thu canxi ở người già |
N-acetylglucosamine | 5.3% | Phục hồi sụn bao khớp để giảm thiểu thoái hóa khớp |
N-acetylgalactosamine | 7.3% | Tăng cường hoạt động của các tế bào thần kinh |
N-acetylneuraminic acid | 8.6% | Nâng cao hệ miễn dịch cho người già |
Fe | 27.9% | Tốt cho sự phát triển của hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ |
Cu | 5.87% | |
Canxi | 0.76% | |
Zn | 1.88% | |
Crom giúp kích thích tiêu hóa và Selen giúp chống lão hóa, phóng xạ |
Nhờ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng nên nước yến mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe người già. Cụ thể:
2.1. Hồi phục sức khỏe nhanh sau ốm
Ở người già tốc độ lão hóa của tế bào diễn ra nhanh chóng, trong khi đó nước yến có chứa khoảng 5.27% hợp chất Proline và 4.69% axit Aspartic có tác dụng tái tạo tế bào giúp vết thương nhanh lành. Do đó, nước yến rất tốt cho người cao tuổi sau khi phẫu thuật, chấn thương, ốm đau để nhanh hồi phục sức khỏe.
2.2. Tăng cường sức đề kháng
Khả năng miễn dịch yếu là một trong những mối quan tâm chính đối với quá trình lão hóa của người già. Protein trong nước yến có tác dụng thúc đẩy quá trình tạo ra các tế bào bạch B, sản sinh ra kháng thể bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Theo một nghiên cứu thực hiện trên chuột nhiễm phóng xạ, sau một thời gian sử dụng yến, chúng có sức đề kháng khoẻ và hồi phục tốt hơn.
Chi nhánh tại Tp. Hồ Chí Minh 05B Phổ Quang, Phường 2, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh Hotline: 0902 568 750 Email: yensaokhangan@gmail.com www.yensaokhangan.com
https://yensaolamquatang.blogspot.com/2022/12/yen-sao-qua-tang-cho-cac-dip-le-them.html
Nhận xét
Đăng nhận xét