Ăn yến chưng có tác dụng gì? có thực sự là món ăn bổ dưỡng không?

 Người xưa có câu "1 gam yến chưng bằng 40 quả trứng gà", điều đó cho thấy tác dụng của yến chưng là vô cùng to lớn. Yến chưng và bào ngư là hai món được điểm danh đầu tiên khi người ta nhắc đến thực phẩm bổ dưỡng cao cấp, vậy sự thật thì ăn yến chưng có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng cao bao nhiêu? Món ăn này có thần kỳ như dân gian vẫn hay đồn đại?

Tổ yến có thần kỳ như nhiều người vẫn tưởng?

Yến chưng là gì?

Một trong những món ăn nhận được nhiều đánh giá tích cực về chất lượng bởi nó có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe chính là yến chưng . Từ xa xưa, yến chưng (hay tổ yến) là loại thực phẩm đã được xem như một món ăn giá trị và quyền quý, chỉ dành cho vua chúa. Nó xuất hiện ở một số các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Campuchia,… và được tạo ra bằng nước miếng của chim yến trống và chim yến mái.

Ở Việt Nam, tổ yến không chỉ được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị” mà còn được sử dụng như một loại dược phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.

Tổ yến được xếp vào hàng bát trân - một trong 8 loại thực phẩm quý giá cho sức khỏe

Yến chưng có tác dụng gì đối với cơ thể?

Theo nghiên cứu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy Sản và Viện Công nghệ Sinh học, trong thành phần của yến chưng chứa 18 loại acid amin có hàm lượng cao, chính vì thế mà yến chưng được xếp vào hàng bát trân - 8 món ăn bổ dưỡng nhất thế giới. Ăn yến chưng có tác dụng gì mà khoa học lại đề cao đến như vậy?

Loại thức ăn dinh dưỡng này đã được giới khoa học chứng minh và khẳng định tác dụng tuyệt vời nhờ vào nhiều thành phần tốt cho cơ thể. Trong đó có:

Bảng chi tiết thành phần dinh dưỡng trong yến chưng

Ngoài những thành phần “khủng” trên thì yến chưng còn chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể nữa. Bạn hẳn đã hiểu vì sao yến chưng được xem là loại thực phẩm “vàng” cho sức khỏe rồi phải không?

Có thể kể đến một sốtác dụng của yến chưng mà không ai có thể chối cãi như:

• • Hỗ trợ cải thiện hệ hô hấp: dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho và định suyễn, làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp; phòng ngừa bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng hiệu quả.
  • Kích thích tiêu hóa: hàm lượng nguyên tố hiếm như Cr giúp ăn ngon, cơ thể cũng hấp thu tốt những dinh dưỡng cần thiết.
  • Tăng cường sức đề kháng, cân bằng các quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
  • Điều hòa lưu thông máu trong cơ thể, bổ máu: Fe (Sắt) có vai trò quan trọng trong tổng hợp hemoglobin (huyết sắc tố) – là chất vận chuyển oxy cho các tế bào trong cơ thể.
  • Ổn định hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ, bồi bổ trí não, ổn định tinh thần, giúp ngủ ngon hơn nhờ các vi chất dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br. Để yến chưng phát huy tối đa công dụng của nó, bạn nên kết hợp yến chưng cùng hạt sen thành một món ăn với hiệu quả tuyệt vời.
  • Tái tạo lại cấu trúc da, tăng cường độ ẩm, giảm nếp nhăn, chống lão hóa, giúp da mịn màng, săn chắc nhờ chất Threonine có trong yến chưng giúp hỗ trợ hình thành collagen và elastin
  • Tăng cường sinh lý, sức khỏe và sự dẻo dai hiệu quả cho cả 2 phái nhờ acid amin và các khoáng chất thiết yếu, quan trọng trong hỗ trợ tăng cường nội tiết tố trong cơ thể.
  • Tăng tuổi thọ con người

YẾN SÀO KHANG AN 

�� Yến Sào Thô: Giá Liên Hệ 0902-568-750;

�� Chân Yến Sạch: Giá Liên Hệ 0902-568-750;

�� Yến Vụn Đắp Tổ: Giá 2.300.000 vnđ/ Hộp/ 100gr;

� Tổ Yến Làm Sạch Tiêu Chuẩn: Giá 3.000.000 vnđ/ Hộp/ 100gr.

- Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 50%-50% bề mặt, phần bụng sợi vụn.

�� Tổ Yến Làm Sạch Tiêu Chuẩn Đặc Biệt: Giá Liên Hệ 0902-568-750;

- Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi dài giống bề mặt tổ (tức 2 mặt đều yến sợi).

——————————————-

Bạn cần Yến Sạch - Yến chất lượng hãy điện thoại ngay cho chúng tôi. Trân trọng!

���� Liên Hệ: 0902-568-750.

Địa chỉ: 5b Phổ Quang, P2, Q. Tân Bình, HCMC